5月13日，2018年全民營養(yǎng)周啟動儀式在北京舉行?！叭駹I養(yǎng)周”活動于2015年設(shè)立，并于2017年被列入《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》，成為落實健康中國重要舉措。今年的全民營養(yǎng)周以“吃動平衡，健康體重”為主題，號召全民一起“慧吃慧動，健康體重”。

深圳人營養(yǎng)狀況堪憂

5 月 13 日，深圳市衛(wèi)計委、市慢性病防治中心在龍崗區(qū)龍城公園啟動了 2018 年深圳市全民營養(yǎng)周活動。

多數(shù)深圳人愛吃肉不愛蔬菜牛奶

根據(jù) 2015 年深圳慢性非傳染性疾病及相關(guān)危險因素流行病學(xué)調(diào)查顯示，深圳 18 歲及以上成人高血壓患病率為 20.9%，糖尿病患病率為 8.3%，超重率為 32.12%，肥胖率為 9.99%。

肥胖、血脂異常比例高，主要是深圳人吃得不太健康，運(yùn)動不足。根據(jù) 2011 年深圳市居民膳食營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，深圳人普遍愛吃肉，肉類攝入總量嚴(yán)重超標(biāo)，而且種類不合理，以畜肉為主；油鹽口味重，谷類薯類及雜豆、蔬菜水果類食物卻攝入量不夠，奶類及其制品的攝入量嚴(yán)重不足。

超七成男大學(xué)生血尿酸超標(biāo)

年輕力壯的大學(xué)生吃的也不健康。2017 年，市慢病防治中心招募了一批 20 歲左右的男性大學(xué)生進(jìn)行健康調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在這批志愿者中，有 70%-80% 的人血尿酸超標(biāo)。進(jìn)一步追蹤他們的飲食習(xí)慣，原來他們平常愛吃宵夜，宵夜又多以燒烤和啤酒為主。血尿酸高是導(dǎo)致痛風(fēng)的一個發(fā)病基礎(chǔ)，這些學(xué)生雖然還沒出現(xiàn)痛風(fēng)，但未來發(fā)生痛風(fēng)的可能性很大。